Breve pesquisa de la palta
En tiempos en que esta célebre fruta sube de precio, gana puntos en la categoría del lujo y, por ende, se aleja de la mesa cotidiana, merece atención esta nota publicada por nuestro medio asociado Vinífera, sobre su historia y actualidad en Chile. Cruza gustos, razas, como también el peligro de la sobrexplotación en medio de una crisis por el agua, que no para de crecer.
