Aquí reparto: así renace La Gárgola
Tras un encierro más bien meditado, vuelven con de la mano de una propuesta de cocina al vacío. Su trabajo ...
Difundimos la culinaria en Chile y más allá, proyectando costumbres y saberes de las cocinas de todo el país, pasadas y contemporáneas.
Aquí encontrarás noticias, críticas, reflexiones y todo lo que sea sabrosa actualidad.