Bodega Ergo ha realizado grandes esfuerzos para experimentar, acondicionando un espacio subterráneo en La Reina para al menos nueve barricas, por las que ya han pasado diferentes cepas de vino y por supuestos otros tantos estilos de cerveza.
La marca nace el 2016, de la mano de la familia viñatera Perez Cruz, buscando recetas distintivas y que hagan juego con el agua de manantial del santuario El Ajial de Paine, esta lager ahumada entra dentro de ese rango.
Comenzó la temporada de terrazas, de sol, bares, patio y amigos. A la vista a aparecen espumantes, mojitos, spritz o gin tonic. Pero una cerveza como alternativa para brindar también tiene lo suyo como esta premiada variedad belga.
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