23 de noviembre: día “internacional” del Milcao

Desde las redes sociales de la Isla Grande se promueve esta jornada que por supuesto y más que la exageración, expresa el deseo de convertir esta masa de papa rellena, frita, horneada o “curanteada” en un producto que viaje mucho más allá de esa zona austral donde goza de tanta vida y salud.