Una ola de donaciones pensadas a modo de venta y subasta, accionan la ayuda a los viñateros más afectados por los catastróficos incendios de esta temporada en los valles de Itata, Biobío y Maule.
El fuego acecha Ñuble, Biobío y la Araucanía, arrasando a viñedos de incalculable valor agrícola, turístico y cultural. Bajo ese contexto, los ecos de los siniestros de 2017 dan una señal de lo que puede venir para decenas -o centenares- de viñateros que perdieron cosechas y parras centenarias.
El trabajo de Alberto Barra busca la recuperación, documentación y preservación de saberes ancestrales de varias generaciones, los cuales se mantienen en la oralidad familiar. Mucho de ese esfuerzo luce en este vino, que honra una cepa esencial en el valle del Itata.
Las virtudes de tipicidad en los vinos ofrecidos por Colchagua Singular (@colchaguasingular) en su reciente Fest Vendimia 2022 chocó con una realidad inquietante: oficialmente no pueden signar como país y cinsault varias etiquetas provenientes de su secano interior. Lo anterior puede cambiar modificando el decreto que regula la Denominación de Origen respectiva, pero éste se encuentra detenido debido a gestiones políticas de última hora. Así se posterga una medida que busca reconocer una serie de viñedos, vinos y saberes asociados, cuyo valor desde una perspectiva histórica y bajo un formato de pequeña producción y alta calidad, merece de consideración.
Al Sur del Mundo marcó una época en la TV abierta chilena por su enfoque de la geografía territorial y humana. Lo demuestra ofreciendo una mirada sobre la actualidad del vino en aquel 2001, concentrada en Colchagua, complementada con una visión de sus raíces en el valle de Itata, en específico Guarilihue. Un documento único.
El lluvioso Itata, terrenos quizás antes considerados inadecuados para la vid por su pluviometría, hoy son cuna de increíbles vinos, rupturistas a ojos de muchos, que han logrado posicionar al valle como uno de los futuros vitivinícolas del país. Y de la cepa país.
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