Por una oportunidad al turismo gastronómico
"O’Higgins, Despensa Creativa", es el primer seminario que, a nivel regional, aborda cómo enfocar con mirada local -y ambiciones internacionales- ...
Difundimos la culinaria en Chile y más allá, proyectando costumbres y saberes de las cocinas de todo el país, pasadas y contemporáneas.
Aquí encontrarás noticias, críticas, reflexiones y todo lo que sea sabrosa actualidad.