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identidad campesina

Los live de Viaje al Sabor: conversando con César Opazo, viña Erasmo

28/09/2020 by caferre

Una entretenida charla -con canto incluido- sobre vino e identidad local, con uno de los defensores de la cultura local del secano interior del Valle del Maule. Además presenta su último vino: Huaso Erasmo país 2020.

Difundimos la culinaria en Chile y más allá, proyectando costumbres y saberes de las cocinas de todo el país, pasadas y contemporáneas.

Aquí encontrarás noticias, críticas, reflexiones y todo lo que sea sabrosa actualidad.

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