Acaba de publicar un informe sobre un panorama turístico y vitivinícola chileno, en medio del crítico panorama que rodea a la actividad. Una conversación en torno a la identidad del vino y sus propuestas de proyección, junto con una reflexión sobre el devenir del pisco ante nuevos hallazgos sobre su historia.
Un estudio publicado por los investigadores Cristián Cofré y Daniel Stewart indica el hallazgo de un testamento vinculado a la antigua Estancia Alhué, hoy Región Metropolitana, 16 años antes de su anterior referencia (1733) y 500 kilómetros al sur de su origen histórico en territorio chileno, el Valle del Elqui.
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