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Guillermo Rodríguez

Viaje al Sabor Cap. 24. Guillermo Rodríguez, su nuevo delivery “Mesa Lista” y el devenir de la banquetería nacional

24/05/2020 by caferre

¿Cuál es el estándar ideal en un delivery de calidad? ¿Qué se pide en casa? ¿Podrá ser “gourmet” un reparto a casa? ¿Cómo será posible hacer una cocina de banquetes? ¿Cuál es el valor de las aplicaciones de reparto generales? ¿Sirven? Preguntas que aborda el reconocido cocinero nacional, en una conversación pedagógica y necesaria.

Difundimos la culinaria en Chile y más allá, proyectando costumbres y saberes de las cocinas de todo el país, pasadas y contemporáneas.

Aquí encontrarás noticias, críticas, reflexiones y todo lo que sea sabrosa actualidad.

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