La tercera versión del festival dedicado a la tradicional preparación de caldo (y muchas otras cosas) propio de Chile y de todo el sur, reafirma la vigencia de un platillo que es símbolo de calidez y cariño en las mesas insulares.
ÑAM, el Festival Latinoamericano de Cocina de Santiago, ya se encontraba reducido a causa del estallido social de octubre pasado. … Ver más
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