Cervezas: maridando la Navidad.

La comida es lo mejor de esta fiesta además de los regalos. Sin embargo con la gran variedad de sabores de las cenas navideñas, elegir qué beber puede ser un problema. Por eso comparto una breve guía de cómo combinar las mejores recetas para esta fecha con las mejores cervezas, para alcanzar el cielo.

De cervezas, aperitivos y terrazas

Estamos en plena temporada al aire libre y acá viene una lista de perfectos aperitivos para hacerle delicioso frente al verano, cortesía de la beersommelier Paula Silva.

Con espíritu Panameribeer

¿Vienes de jugar al fútbol o has pedaleado 20 kilómetros y mueres por una cervecita fría? No se diga más. Te contamos por qué debieras tomar una buena botella después del ejercicio.

Los gigantes egoístas

La lucha entre Cervecerías Chile y CCU más bien se trata de una interna de un duopolio que poco y nada deja a los cerveceros independientes.

Cervecería artesanal en Chile: una pinta de actualidad

Familias completas de estilos, el pequeño gran auge de las cervezas livianas, elaborar cerveza y venderla de inmediato comida mediante, el mosto de uva entrando fuerte. Son algunas de las tendencias que se imponen en la cervecería nacional en estos tiempos.