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Gastroefemérides: la trinidad del pisco en su día

13/05/2023 by caferre

15 de mayo es el día nacional de nuestro destilado ídem, que se consume solo, sour y con cola. Con todo, una bebida identitaria que mantiene su presencia colonial y mestiza.

Difundimos la culinaria en Chile y más allá, proyectando costumbres y saberes de las cocinas de todo el país, pasadas y contemporáneas.

Aquí encontrarás noticias, críticas, reflexiones y todo lo que sea sabrosa actualidad.

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