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Viaje al Sabor cap. 26. Marcelo Cicali, dueño de Bar Liguria y la nueva era de los restaurantes en Chile tras la crisis

03/06/2020 by caferre

El presente y el futuro de la restauración nacional, resumida en la experiencia de este reconocido empresario gastronómico y dirigente de la Cámara de Comercio de Providencia, que como muchos debe enfrentar las consecuencias de la pandemia y no caer en el intento.

Difundimos la culinaria en Chile y más allá, proyectando costumbres y saberes de las cocinas de todo el país, pasadas y contemporáneas.

Aquí encontrarás noticias, críticas, reflexiones y todo lo que sea sabrosa actualidad.

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