Viaje al Sabor Cap. 50. Lorena Marchant, bioquímica e impulsora de la recuperación de frutas y legumbres tradicionales
Ya son 50 los capítulos de Viaje al Sabor. Esta vez junto a una investigadora que decidió salir de los ...
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Declarada Tesoro Humano Vivo 2015 de Chile, vive una cuarentena en su casa restaurante Zuny Tradiciones en Temuco. En medio ...
Son más de 180 adhesiones las que lleva este “Manifiesto por la agricultura familiar: primera línea de la alimentación” que ...
Difundimos la culinaria en Chile y más allá, proyectando costumbres y saberes de las cocinas de todo el país, pasadas y contemporáneas.
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© 2021 Viaje al Sabor
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