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Crítica de restaurantes. Café Adobe, en San Pedro de Atacama: el valor de la eficacia

16/06/2021 by caferre

En medio de la crisis los referentes tienen más chance de permanecer. No es una ley escrita en piedra, ya se sabe, pero el reconocimiento tras tantos años genera cierto crédito en la memoria. En el caso de este sitio, el más conocido de aquel pueblo, tiende a funcionar.

Difundimos la culinaria en Chile y más allá, proyectando costumbres y saberes de las cocinas de todo el país, pasadas y contemporáneas.

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