Los problemas diarios de microtráfico, sumado a los efectos económicos de la pandemia y la crisis social, derivan en el cierre de uno de los espacios más reconocidos de Barrio Bellavista y de la ciudad en eso del comer a...
Leer másEste viernes 16 de octubre, organizaciones de 17 países -en Chile a través de Comida para Todos- recordarán esta jornada día sirviendo un plato basado una receta patrimonial, para llamar la atención respecto a los problemas de seguridad alimentaria a...
Leer másEste restaurante de cocina vietnamita posee una reputación de calidad, la que aparece borroneada si esos garzones a distancia y externalizados de los que dependen (antes de la reapertura de las terrazas), demoran más allá de lo razonable.
Leer másComo dice su gestor César Opazo: “es un huaso cacharpeado, ese que llega del campo a la ciudad para presentarse con sus mejores galas”. Y así nomás es, un vino que por personalidad frutal y expresión del terruño, está más...
Leer másOtro restaurante popular en Santiago que cierra sus puertas. No por la crisis, dicen, sino más bien porque para la familia Yau, concluye un ciclo iniciado a fines de los ’70 y que abrió a la masividad una manera de...
Leer másTras seis meses sin funcionar, el espacio turístico gastronómico de Providencia -y del centro de la ciudad- retorna a una nueva realidad que le plantea un énfasis en los espacios abiertos y además, desde 2021, una mirada a la cocina...
Leer másViaje al Sabor se une a esta iniciativa de difundir el Programa Apoyo al Entorno para el Emprendimiento y la Innovación de CORFO, desarrollado por Fundación Cocinamar, para visibilizar el trabajo de la gente del mar en la Región de...
Leer máshttps://www.instagram.com/p/CE5KnP1H5-W/
Leer másJuan Antonio consiguió a través del tiempo y con largueza, cultivar la impronta de quien viene de vuelta y que por lo mismo sabe escuchar el otro libre de cualquier prejuicio. Supo proveer de consejos a los cronistas y reporteros...
Leer másQue un servicio a escala humana se cuele entre la indisimulada parquedad del delivery se agradece. Recuerda el aura pionera de este restaurante, en eso del buen servir y ofrecer con sencillez y eficiencia de lo bueno, bonito y conveniente,...
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