Beber
Beber
Comentario de whiskies: Glenfiddich Single Malt 12 años
Pese a ser, a estas alturas, una marca global, esta destilería más que centenaria posee singularidades desde ésta, su línea de entrada en el amplio y complejo mundo de los single malt.
Beber
Gastroefemérides. Día Nacional del Vino: el gusto es de todos
Lo importante aquí, en todo caso, es que los iniciadores de la vitivinicultura en Chile fueron muchos, porque durante los primeros años de la Colonia había viñedos en casi todos los solares de Santiago y chacras aledañas.
Beber
Comentario de whiskies: Hankey-Bannister Original Blended
Suavidad en boca y perfil frutal son un par de cualidades de este ejemplar que decanta en puro balance, incluso en su peculiar relación entre precio y calidad.
Beber
Comentario de whiskies: Ardbeg 10 años
Una destilería con 208 años de vida sólo puede jugar con la experiencia. Calidad tiene, por supuesto, de lo contrario no se llega a los siglos de vida en un mundo tan diverso y competitivo como el del whisky escocés.
Beber
Cartelera del vino
Durante agosto y los primeros días de septiembre el ambiente del vino se enriquece con catas y eventos que muestran la oferta de actividades, sean de pequeñas, medianas o grandes viñas, en escenarios repartidos de norte a sur.
Beber
Comentario de vinos. Matetic Corralillo garnacha 2020: una nueva vida.
La viña de Casablanca ha recorrido un largo camino en el que ha ganado madurez, experiencia, mayor conocimiento de suelos, para llegar a un vino que resume años de interpretación de su terroir.
Beber
Puerto Varas revive su feria de vinos
Mosto Feria del Vino puede considerarse un sobreviviente. A tres años de su primera versión, aún no se apagan los ecos de un éxito que les dio, este próximo jueves 3 de agosto, construir una muestra corregida y aumentada.
Beber
Destilados Mujer de Fuego: un paso de valor
Un destilado y dos licores forman parte de una familia espirituosa doñihuana que aporta técnicas nuevas y una pequeña reivindicación a su territorio.
Beber
Edición Especial. Destilería Naturalista: ser esencial en Magallanes
La inspiración, un pequeño alambique y las ganas de condensar el sentir espirituoso del extremo austral chileno, llevan a una entusiasta emprendedora a desarrollar una línea de destilados y licores con arraigo local. Una historia en progreso.
