Viaje al Sabor Cap. 55. Cecilia Guzmán, enóloga

Lleva más de 20 años dirigiendo el devenir enológico en viña Haras de Pirque y conocedora de un territorio tan importante para el medio nacional como Maipo Andes. Eso da pie a una conversación en torno al presente y proyecciones de ese valle y las del vino chileno en general. También habla sobre "El Extravío" su aguardiente de orujo recientemente lanzado al mercado y parte de su lado B profesional.