Viaje al Sabor Cap. 46. Julio Jenkins, presidente de Agatur Región de Los Lagos

En la primera entrevista presencial en meses, viajamos a Puerto Montt para conocer la crisis de los restaurantes a través de uno de sus afectados. El dirigente del gremio gastronómico-turístico brega por darle salida a los problemas de la cocina de su zona: da cuenta de las ayudas y las falencias de la autoridad, además del potencial alimentario de su región, donde el producto, más allá de los mismos comedores, son los mayores atractivos turísticos del sur mirados desde el prisma gastronómico.